Anzumura(apricot village) of Takahatafudo is also particular about rice!
みなさんこんにちは!
高幡不動駅から徒歩3分の喫茶店「Anzumura(apricot village)」です。
秋はほかほかごはんもとても美味しい時期ですよね。
Anzumura(apricot village)にもお米を使ったメニューがたくさんありますよ!
みなさん大好きなCurry and riceや、体の芯から温まるSoup risotto、
腹ペコの時にかきこみたいSpecial Japanese-style chicken bowlなどなど・・・
その他にも季節のメニューもあります。
聞いているだけでお腹が空いてきてしまうのではないでしょうか?(^^♪
そんなお腹も心も満たしてくれるAnzumura(apricot village)のお米は、
【菌耕農法】という方法で採れたお米を使用しています。
菌耕農法とは?
微生物を利用して有機質を循環させることによって、
土壌の疲弊や劣化を防止して、本来持っている力を維持・向上させる農法です。
そうすることにより、安定した生産をすることができるのです。
簡単に言うと、微生物の力を借りて、安心安全な美味しいお米などを作る方法です。
甘味がたっぷりなこの菌耕農法で作られた特別なお米をブレンドしたごはんは、
ここ高幡不動駅から徒歩3分のAnzumura(apricot village)で楽しめますよ!
もちろん、ランチセットでもお楽しみくださいね♪
ご友人との学校帰りやお仕事帰りにぜひお立ち寄りください。
お酒の持ち込みの可能なお店なので、お好きな飲み物をもってお食事をお楽しみください。
冷えたビールもありますので、ちょっと一杯でもご来店ください!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
Anzumura(apricot village)
〒191-0031
東京都日野市高幡3-23 YSビル2F
月~金/11:00~16:00・18:00~22:00
土/11:00~22:00
日/11:00~20:00
Regular holiday
毎月第一月曜日・毎週火曜日
ご予約・お問い合わせ
042-592-7500
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